土いじり

土いじりが好きです。

 

そう言えば母も好きだったなぁ。

 

母の場合は畑じゃなくて花だったけど。

 

不思議だなぁ・・年取って来ると自然と導かれる様に土いじりが好きになっちゃったな。

 

チェーンソーでの丸太切りで出る大量の木屑とこれまた大量に薪窯から出る灰を畑にすき込んでいるから土の状態は健康なのでは?と自己満妄想しております。

 

独学我流家庭菜園は何だかんだとお店開店と同時くらいから続けているからもう20年近くなるなぁ。

 

敷地は一応無駄に広いからもっと手広く出来るのだけれどとてもじゃないが薪割りやらお店の運営や、この時期は毎週の様にやらなければならない草刈り等が重なると現状維持で精一杯となってしまうのであります。

 

今年は毎年恒例のお店用のハバネロ唐辛子の他に何故か葱に挑戦してます。

 

 

その他は去年から年越ししたイタパセと花が咲いたパクチー、ゴーヤ、オクラなど。

 

 

なんだかまとまりの無い内容の薄いただのご報告となってしまいましたが・・。

 

今年も畑は今の所  順調であります!笑

最近ちょっと嬉しかった事

お陰様で今年のGWも猛烈に忙しくさせて頂きヘトヘトになりましたが充実した日々を航海させて頂きました。

 

本当にありがたい事です。

 

御来店頂いた皆様には感謝の一言しかありません。

 

その反動でようやくこうしてお知らせを更新出来る時間が出来るほどベタ凪な状態のお店です。^^ 汗

 

ところ先日僕だけのささやかな嬉しい事がありました。

 

自宅のPCに子供達や家族での大切な思い出の画像を取り込んで数年が経過。

 

つい去年の年末も家内に万が一に備えバックアップ催促されていたのについつい後回しになって先週立ち上げようとしたらアレ??

 

電源は入るが起動しない。

 

何度やっても起動しない。

 

ネットで散々調べて色々試したがやっぱりダメ。

 

家内には「だから言ってたのに!」と猛烈に怒られて・・・。

 

何をやっても起動せず、途方に暮れて近所のPC修理屋さんに持ち込み診断して頂いたら基盤の不具合かも知れないがデジカメの画像データだけは取り出すことが出来るらしい。

 

しかし料金が26000円+税との事で一端撤収。

 

う〜む・・・高すぎる!

 

なので何とか自力で取り込めないかネットであれこれ調べまくりついにこんな便利そうな物があるのを発見!

 

 

 

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これが感動的に便利なものでドライバーでちょいちょいとPCを開けてハードディスクを取り出しケーブルを繋いでお店用のもう一台のPC繋げて電源を入れたらあら不思議!天使が降りてくるように画面の指示通りに進んでいけば簡単にデータだけを移行する事が出来ました!

 

大袈裟かもしれないけれどホント感動しました。

 

ちなみに店のPCのHDは容量パンパンになってしまいましたが、データをメモリーカードやCDRに取り込んでから全部削除したら解決できました。

 

知ってる方なら何だそんな事・・くだらん。と思うかもしれないけどスマホはおろかケータイすら持っていないアナログジジイの僕にしてみればちょっとニヤけるほど嬉しかった出来事でした。

 

PCが動かなくなってデータを取り出せなくなって諦めていた僕の様なアナログジジイ達も試してみる価値は充分にあると思います。

 

 

お陰様で奥方の機嫌もある程度は修繕出来た?と勝手に妄想しております。笑

 

カレー屋転身への妄想

カレーを作るのが好きです。

 

インド放浪が長かったせいなのかなぁ・・・?

 

スパイスが好きなんです。

 

賄いでも自宅メシでも何でもスパイスを入れたくなっちゃいます。

 

最近好評を頂いている期間限定ピザの「ポルケッタ」のソースにもクミンっていうスパイスをかなり効かせています。

このソースはチュニジアなんかでよく使われているらしいハリッサと言う調味料に触発されてオリジナルにアレンジして作りました。

 

お店の「旬の野菜サラダ」にもスパイスとマリネした豆や野菜を使っています。

 

もはやこの時点でイタリアンじゃないですよね。^^

 

そうなんです。

 

精神的にも自然体でこっち方面に来てしまいます。笑

 

ヨガも自己流ですが本やDVDなどで独自に勉強して出来る範囲で続けています。

 

不思議です。

 

ついつい自然体で引き込まれていくのがこっちの世界なんです。

 

だからあと〇年後?またはスタッフさん達がみんな辞めちゃったら?

 

カレー屋に転身している可能性はかなりの確率であり得ます。笑

 

もう店名まで妄想中であります。ウフフ。

 

だって見た目だってどう見てもイタリアンじゃないでしょ?!笑

 

 

NO MUSIC NO PIZZA

本来なら本業がピザ屋ですから「NO PIZZA NO LIFE」となる所でしょうが私の場合は「NO MUSIC NO PIZZA」となるんですね。

 

とにかく何度も同じ様な投稿で申し訳ないですがピザを焼く為の燃料となる薪の生産作業にはB.G.Mが私の燃料になるんですね。

 

毎週必ずやらなければならない火曜日と水曜日の薪割り&玉切り作業の為にテンションを上げて効率よく気持ちよく作業に没頭するために!!

 

早い話が先日まで「RICHIE KOTZEN」の「GET UP」にハマってやる気のエナジー満タンに注入して乗り切りましたが噛めば噛むほど染み渡るスルメももはや限界・・となってしまったんですね。

 

そして最近の薪割でドつぼにハマッてたのがDREAM THEATERの「BLACK CLOUDS & SILVER LININGS」ってアルバム。

 

これが滅茶苦茶かっこいい!

 

アルバム全体がドラマティックでかっこいいがこの「Wither」ってバラードも曲も歌詞もラヴリエの声と歌唱力も素晴らしい。

 

 

メタルの世界観が変わった!って言うか・・。

 

実は最近までメタルって苦手だったんですね。笑

 

俺にはヘヴィで・・。

 

地獄とか死とかより楽に天国の方がいいやと思ってて。笑

 

実はプログレも最初は理解できなくて・・。

 

25〜6歳くらいの時だったかな・・?

 

PINK FLOYDのウマグマってアルバム当時付き合ってた彼女(現奥方)が何処からか持って来て。

 

 

最初は不気味で気持ち悪くて・・全然理解できなくて。笑(ジャケットは妙にかっこいいなと一目惚れ。)

 

でも「神秘」(A saucerful of secrets)って曲がある日ある時突然自分の中で一瞬に輝いた衝撃!!

 

大袈裟かも知れないけどマジで生きてて良かったと震えた瞬間だった。

 

目茶無茶かっこよかった!!

 

ウマグマでのライヴヴァージョンは規制がかかってて貼り付けられなかったのでポンペイから↓

 

 

「ユージン斧に気をつけろ」なんて不気味以外何者でもない曲なのにある日突然その格好良さに痺れた瞬間。

 

そして「ECHOES」のそれ。

 

その瞬間と同じようにDREAM THEATERに目覚めてしまった。

 

そしてここ数日、また超素晴らしいアルバムを手に入れてしまった!!

 

 

LIQUID TENSION EXPERIMENT !!

 

こいつが超滅茶苦茶かっこいい!!

 

 

マイクポーノトイのスコーン!って抜けるリズムが滅茶苦茶かっこいい!!

 

もはやコピー不可能と思われるジョンペルトルーシの神域旋律テクニック。

 

スティックを使ってのベースラインのドライヴ感。

 

息もつけないスリリングな早弾き旋律が処刑台の電気椅子へと疾走する様な一曲目の「ACID RAIN」がもう最高!

 

 

お店が終わって車の中で大音量で「ACID RAIN」を聴きながら帰るのが此処最近のささやかな楽しみである。

 

 

さぁ帰ろ!

 

 

 

エンジンチェーンソーと電動チェーンソー

薪生産の為の丸太切り用のチェーンソーは3台目。

 

去年の年末から愛用のエンジンチェーンソーが調子悪くてずっと修理に出していました。

 

しかし修理完了後つい先日試しに5〜6本切ってみたらキャブの不具合で吹け上がらずまた同じ様に調子悪くて今もやり直し修理に出している。

 

その間も薪割しなければならず急遽弟から電動チェーンソーを借りてきました。

 

マキタの1430W仕様。

 

 

使ってみて思ったこと。

 

チェーンがまだ新しいので切れ味はいいがやっぱり電動はパワーが無い。エンジンの1.5〜2倍は時間がかかる。

音は静かでいい。軽いから取り回しは楽。

延長コードは若干鬱陶しいが山に入るわけじゃなく平坦な敷地内での作業の為それほど苦にならない。

時間がかかるため腰に負担が掛かるが今日割る量の丸太は午前中に切り終えた。

 

結論的に雨天下での作業は電動の為やらないほうが賢明だがエンジン始動時の作業が無くお手軽に始動できるメリットもある。

 

今後の為に電動も1台持ってていいかも知れない。

 

エンジンはパワーがあって場所を選ばず作業できるメリットはあるが3台使って思ったが数年使ってるとやっぱり調子が悪くなる。

草刈機もそうだがエンジン式の宿命なのか俺の使い方が悪いのか分からない。笑

ハスクバーナーは何故か夏場にアイドリングが止まってしまい一本切る度にリコイルスターターを引っ張って始動させなければならずそれだけで汗だく。

そしてエンジンは重いからその重量で丸太を切り易いがその分力の無い俺には取り回しが苦しい。そしてやっぱり年も取ったからなのか16年以上丸太と格闘しているからなのか左腕と右手の中指がずっと調子悪くなってしまった。

 

 

まだ暫く修理に時間がかかるらしいので今後の本業ピザ屋に支障が出ないように電動チェーンソーに切り替えようか?

検討しながら今日も帰ったら・・薪小屋ニテ作業シテマス。

 

 

薪割の合間にパチリ。

 

 

もうすぐ春本番ですね!

 

 

仕込み 薪割り ROCK'N ROLL

似たような事を以前にも何回も書いた事がありますが・・。

 

薪小屋での薪割作業中、そしてお店でも猛烈な仕込みに追われている時にハマるのがROCK'N ROLL!

 

薪小屋では周りに関係なくスピーカー6個を配置して大音量で聴ながらが最高ですが、お店では2階に大家さんが住んでいるのでほどほどにそれでも結構な音量で聴きながら作業に没頭しております。

 

今ハマッてるのが「RICHIE KOTZEN」のソロアルバム「GET UP」

 

こいつがカッコイイ!!

 

 

一曲目からのこのヘヴィーなギターリフ。サウンドも全曲を通して俺好み。

 

卓越したこのギターテクニックとしゃがれたこの声!そしてルックス。そしてなにより驚いたのはこのアルバムを自己所有のスタジオで全て一人で作り上げたというのが凄い!凄すぎる!!

 

 

昔もつい3年前来日した時も3人編成のバンドスタイルで活動してた事もかっこいい!!

 

余計なホーンセクションとかオルガンも無いシンプルなサウンドが好きだ!

 

とにかくここ数日通勤中の車の中でも「GET UP」に夢中です。笑